"Нораванк" Белое сухое виноградное вино, «365Areni dry»

Цвет: Белое

 

Содержание сахара: Сухое 

 

Страна: Армения

 

Регион: Вайоц дзорский регион

 

Производитель: : ООО “Маран”

 

Объём: 0,75 л.

 

Год: 2012 г.

 

Тип вина: Белое сухое виноградное

 

Крепость: 13 -15  %

 

Сайт производителя: www.maran.am

 

Описание

Виноградники:

Собственные неукрывные, площадью 15 га. Находятся  в селе Ахавнадзор, Вайоцдзорского марза. Средняя высота расположения виноградников - 1300 м над уровнем моря, экспозиция склонов  юго-восточная, крутизна 50. Почва каштановая, сильно каменистая, карбонатная.

 

Гастрономия:

Блюда из рыбы и птицы, грибы, сыры.

 

Дегустационные характеристики:

В букете аромат альпийских цветов сочетается со слабым запахом меда, цитрусов, спелой тыквы и ананаса.

 

Способ выдержки:

Максимум полгода. Первые 2-3 месяца в новых, далее – в уже использованных в течение 1-3 лет дубовых бочках емкостью 225 л.

 

Способ производства:

Производится по предусмотренной для данного типа вин классической технологии. Сорт ХатунХарджи закупается в Ахавнадзоре. а сорта Алиготе и Пиногри из Армавирского марза Армении. Средняя температура брожения сусла 15°C.

 

 

Характеристики

 

Виноград: Собственнокорневой местный аборигенный ХатунХарджи (50%), французские Пиногри (25%) и Алиготе (25%). В неурожайные годы часть Алиготе заменяется сортами Пиногри или Совиньон блан.

 

Температура подачи: 10-14 °C

 

Потенциал хранения: Готов к употреблению

 

Стилистика: Элегантный аромат вина раскрывает свежий аромат винограда.

 

Декантация: Не рекомендуется

 

Выдержка в ёмкости: Дубовые бочки