"Харджи" Белое-Сухое
$0.00Цена
НАИМЕНОВАНИЕ: «Веди Алко» Харджи «VediAlco» Khardji
ЦВЕТ: Белое
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА: Сухое
СТРАНА: Армения
РЕГИОН: Вайоц Дзор
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ЗАО «Веди-Алко», “Vedi-Alco” CJSC
ОБЪЁМ: 0,75 л.
ГОД: 2011 г.
ТИП ВИНА: тихое
КРЕПОСТЬ: 10.5-13%%
САЙТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: www.vedi-alco.am
ВИНОГРАДНИКИ: Воскеат созревает в середине сентября. Лист средний, округлый, глубоко рассеченный, пятилопастный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Черешковая выемка открытая, лировидная. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, среднеплотная и рыхлая. Ягода мелкая, округлая, белая.
ГАСТРОНОМИЯ: Рекомендуется подавать к мясным блюдам, рыбе и другим морепродуктам при температуре +10-+12ОС.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Золотистого цвета, польное, гармоничное, с приятной терпкостью, характерным тоном во вкусе и ароматом, присущему сорту винограда.
СПОСОБ ВЫДЕРЖКИ: Выдержка в дубовых бутах.
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА: Краткая схема - Сбор винограда, отделение гребней, дробление, ферментация, Мацерация, Брожжение, обработка виноматериала, выдержка в дубовых бутах, фильтрация, розлив.
Details
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВИНОГРАД: Воскеат 100%
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 10-12°C
ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ: Готов к употреблению
ДЕКАНТАЦИЯ: Рекомендуется
ВЫДЕРЖКА В ЁМКОСТИ: Нейтральная емкость
ЭТО ИНТЕРЕСНО Сорт Воскеат является одним из самых распостраненных армянских сортов винограда. Воскеат, что в переводе с армянского языка означает «золотая ягода», созревает в середине сентября. Для сорта Воскеат характерен средний округлый лист с глубокой рассеченностью. Грозди винограда – средней величины, цилиндроконические, среднеплотные и рыхлые. Ягода - белая, мелкая округлой формы. Куст Воскеат отличается средней силой роста и высокой урожайностью. Сорт обладает средней устойчивостью к грибным болезням. Армянский виноград отличается резко выраженным ароматом и Воскеат не исключение: он словно вобрал все солнечные лучи этой теплой и гостеприимной страны.
ВИНОГРАДНИКИ: Виноградники аборигенного сорта Воскеат площадю более 15 га расположены на высоте 1200 – 1450 метров над уровнем моря на каменистой почве в Вайоц Дзорской области. Вызревание побегов хорошее. Виноград используется в виноделии.