"Нораванк" Белое сухое
$0.00Цена
НАИМЕНОВАНИЕ: "Нораванк"
ЦВЕТ: белое
СТРАНА: Армения
РЕГИОН: Вайоцдзор
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ООО “Маран”
ОБЪЁМ: 0,75 л
ГОД: 2012
ТИП ВИНА: Белое сухое виноградное
КРЕПОСТЬ: 13 -15 об. %
САЙТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: http://www.maran.am/
ОПИСАНИЕ
ВИНОГРАДНИКИ: Собственные неукрывные, площадью 15 га. Находятся в селе Ахавнадзор, Вайоцдзорского марза. Средняя высота расположения виноградников - 1300 м над уровнем моря, экспозиция склонов юго-восточная, крутизна 50. Почва каштановая, сильно каменистая, карбонатная.
ГАСТРОНОМИЯ: Блюда из рыбы и птицы, грибы, сыры.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: В букете аромат альпийских цветов сочетается со слабым запахом меда, цитрусов, спелой тыквы и ананаса.
СПОСОБ ВЫДЕРЖКИ: Максимум полгода. Первые 2-3 месяца в новых, далее – в уже использованных в течение 1-3 лет дубовых бочках емкостью 225 л.
Details
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА: Производится по предусмотренной для данного типа вин классической технологии. Сорт ХатунХарджи закупается в Ахавнадзоре. а сорта Алиготе и Пиногри из Армавирского марза Армении. Средняя температура брожения сусла 15°C.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВИНОГРАД: Собственнокорневой местный аборигенный ХатунХарджи (50%), французские Пиногри (25%) и Алиготе (25%). В неурожайные годы часть Алиготе заменяется сортами Пиногри или Совиньон блан.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 10-14 °C
ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ: Готов к употреблению
ДЕКАНТАЦИЯ: Не рекомендуется
ВЫДЕРЖКА В ЁМКОСТИ: Дубовые бочки