Коллекционное полусухое армянское шампанское
$0.00Цена
НАИМЕНОВАНИЕ: Армянское шампанское "Коллекционное"
ЦВЕТ: белое
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА: брют
СТРАНА: Армения
РЕГИОН: Таушский район
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Ереванский Завод Шампанских Вин
ОБЪЁМ: 0.75л
ГОД: 2008
ТИП ВИНА: игристое
САЙТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: www.bestarmalco.com
ОПИСАНИЕ
ВИНОГРАДНИКИ: Лалвари, Бананц, Шардоне, Ркацители
Собирают с виноградников Таушского района
ГАСТРОНОМИЯ: Вино прекрасно само по себе а также в качестве великолепного аперитива и сопровождения закускам из морепродуктов, кремовым супам и мягким сырам.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Коллекционное шампанское это самое сложное вино в отношении букета, это самый многогранный и удивительный напиток в мире. Красивый золотисто-соломенный цвет с ярким блеском. Красивый продолжительный перляж . Вкус чистый, элегантный, цветочный с нотками меда акации и освежающим послевкусием.
СПОСОБ ВЫДЕРЖКИ: На осадке в бутылке в течение 3-ех лет.
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА: Используется только самотек виноградного сока.
Традиционная двойная ферментация, вторичная в бутылках: классический (method champenoise)
Details
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Основанный в 1939 году Ереванский Завод Шампанских Вин, был одним из немногих заводов в СССР где производилось классическое шампанское. Эти традиции сохранились и по сей день. Классическое шампанское –это когда шампанизация, т.е. Наполнение продукта диоксидом углерода происходит естественным способом в бутылках, после чего они выдерживаются длительное время в погребах, не менее 3-ех лет, прежде чем превратится в готовый продукт.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВИНОГРАД: шардоне (20%), лалвари (30%),бананц (20%), ркацители (30%)
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 8-10°C
ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ: 10 лет.
АППЕЛЛАСЬОН: Champagne AOC
СТИЛИСТИКА: белое - игристое
ДЕКАНТАЦИЯ: Не рекомендуется
ВЫДЕРЖКА В ЁМКОСТИ: Бутылки