top of page
Белое полусладкое армянское шампанское

Белое полусладкое армянское шампанское

$0.00Цена
НАИМЕНОВАНИЕ: Армянское Шампанское

ЦВЕТ: белое

СОДЕРЖАНИЕ САХАРА: полусладкое

СТРАНА: Армения

РЕГИОН: Таушский район

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Ереванский Завод Шампанских Вин

ОБЪЁМ: 0.75

ГОД: 2013

ТИП ВИНА: игристое

САЙТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: www.bestarmalco.com

ОПИСАНИЕ

ВИНОГРАДНИКИ: Лалвари, Бананц, Шардоне, Ркацители с виноградников Таушского района

ГАСТРОНОМИЯ: Вино прекрасно само по себе а также в качестве великолепного аперитива и сопровождения закускам из морепродуктов, кремовым супам и мягким сырам.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Красивый золотисто-соломенный цвет с ярким блеском. Красивый продолжительный перляж. Букет непрерывного шампанского раскрывается ароматами желтых сочных фруктов, винограда , с небольшой кислинкой ноты ,подчеркнутые оттенками горького миндаля. Прекрасно структурированное вино. Вкус чистый, элегантный, с приятными сливочными оттенками, сложным и освежающим послевкусием.

СПОСОБ ВЫДЕРЖКИ: На осадке в отстойнике.
  • Details

    СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА: Используется только первый пресс (кюве). Традиционная двойная ферментация, вторичная: непрерывный способ в патоке. Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика не проводится.

    ЭТО ИНТЕРЕСНО: Основанный в 1939 году Ереванский Завод Шампанских Вин ,был одним из немногих заводов в СССР, где производилось шампанское классическое ,непрерывное и акратафорное. Акратафорный метод подразумевает созревание шампанского в больших емкостях, где процесс созревания, вторичного брожения и насыщения диоксидом углерода происходит в течении нескольких месяцев. Это шампанское является самым элегантным алкогольным напитком мира. Продукция завода отличается высоким качеством и была отмечена медалями на многих международных выставках.

    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    ВИНОГРАД: лалвари (30%), шардоне (20%), бананц (20%), ркацители (30%)

    ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 10 - 12°C

    ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ: 3года.

    СТИЛИСТИКА: белое - игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе

    ДЕКАНТАЦИЯ: Не рекомендуется

    ВЫДЕРЖКА В ЁМКОСТИ: Нейтральная емкость
bottom of page