"Арени Марани" Красное сухое
$0.00Цена
НАИМЕНОВАНИЕ: "Арени Марани"
ЦВЕТ: красное
СТРАНА: Армения
РЕГИОН: Вайоцдзор
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ООО “Маран”
ОБЪЁМ: 0,75 л
ГОД: 2004
ТИП ВИНА: красное сухое виноградное
КРЕПОСТЬ: 12,5-14,0об. %
САЙТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: http://www.maran.am
ОПИСАНИЕ
ВИНОГРАДНИКИ: Собственные неукрывные, площадью 15 га. Находятся в селе Ахавнадзор, Вайоцдзорского марза. Средняя высота расположения виноградников - 1300 м над уровнем моря, экспозиция склонов юго-восточная, крутизна 50. Почва каштановая, сильно каменистая, карбонатная.
ГАСТРОНОМИЯ: Блюда из телятины и свинины, острые блюда, сыр.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Сладость винограда из прилегающих к ущелью реки Арпа виноградников Ахавнадзора гармонирует с приятной кислинкой сорта Сев Арени из насаждений этих сел, обогащающего ярко-рубиновый цвет вина легким фиолетовым оттенком.. К концу выдержки плодово-фруктовый букет насыщается ароматом ванили и малины.
СПОСОБ ВЫДЕРЖКИ: Минимум полгода. Первые 2-3 месяца в новых, далее – в уже использованных в течение 1-4 лет дубовых бочках из твердого ароматичного арцахского дуба емкостью 225 л.
Details
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА: Используется сырье как с собственных виноградников, так и закупленное у хозяйств сел Артабуйнк и
Елпин, Вайоцдзорского марза Армении.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВИНОГРАД: Собственнокорневые местные аборигенные Сев Арени (90%), Аваги (5%) и Тозот (5%).
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17 °C
ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ: Готов к употреблению
ДЕКАНТАЦИЯ: Не рекомендуется
ВЫДЕРЖКА В ЁМКОСТИ: Дубовые бочки