"Авагини" красное полудесертное
$0.00Цена
НАИМЕНОВАНИЕ: "Авагини красное"
ЦВЕТ: красное
СОДЕРЖАНИЕ САХАРА: 9-12 %
СТРАНА: Армения
РЕГИОН: Вайоцдзор
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ООО “Маран”
ОБЪЁМ: 0,75 л
ГОД: 2009
ТИП ВИНА: специальное красное полудесертное виноградное
КРЕПОСТЬ: 14-16 об. %
САЙТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: http://www.maran.am
ОПИСАНИЕ
ВИНОГРАДНИКИ: Собственные неукрывные, площадью 15 га. Находятся в селе Ахавнадзор, Вайоцдзорского марза. Средняя высота расположения виноградников - 1300 м над уровнем моря, экспозиция склонов юго-восточная, крутизна 50. Почва каштановая, сильно каменистая, карбонатная.
ГАСТРОНОМИЯ: С десертом, особенно с темным шоколадом и сухофруктами
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Вкус вина элегантный, деликатный, с уникальной танинной структурой и длительным послевкусием. В букете ярко выраженный тон чернослива сочетается с присущим армянскому коньяк у среднего возраста ароматом ванили и шоколада.
СПОСОБ ВЫДЕРЖКИ: Минимум 2 года в дубовых бочках емкостью 300-500 л.
Details
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА: Производится по предусмотренной для данного типа вин классической технологии. Для спиртования используется дистиллят из виноматериала Сев Арени крепостью не менее 66 об.%, полученного на перегонных аппаратах шарантского типа. В букете ярко выраженный тон чернослива сочетается с присущим армянскому коньяку среднего возраста ароматом ванили и шоколада.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВИНОГРАД: Собственнокорневые местные аборигенные Сев Арени (90%), Аваги (5%) и Тозот (5%).
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 18-22 °C как десертное
ПОТЕНЦИАЛ ХРАНЕНИЯ: Готов к употреблению, неограниченный потенциал хранения
ДЕКАНТАЦИЯ: Не рекомендуется
ВЫДЕРЖКА В ЁМКОСТИ: Дубовые бочки